Маршмеллоу

Маршмеллоу - особливий вид кондитерських виробів, що віддалено нагадують пастилу або еластичне желе. Також можна сказати, що маршмеллоу – це “родич” зефіру. Але все ж таки їх склад і способи приготування дещо відрізняються. Адже маршмеллоу, на відміну зефіра, не має у своєму складі ні яблучного пюре, ні яєчних білків.

Зефір маршмеллоу виготовляється з цукру або цукрового сиропу, желатину або агар-агару, які збиваються до стану пишної стійкої маси. Також до складу десерту додають різні барвники та ароматизатори, що дозволяє гранично урізноманітнити асортимент маршмеллоу зефіру.

Історія створення зефіру маршмеллоу

Перші згадки про ласощі, що віддалено нагадують сучасне маршмеллоу, знаходили ще в писаннях Стародавнього Єгипту. Далі історики зустрічали рецепти маршмеллоу у Середньовічній Англії, Франції та інших країнах Європи.

Навіть сама назва “Маршмеллоу” прийшла до нас з англійської мови. Marsh mallow - назва виду лікарської рослини алтея, яка використовується при виготовленні ліків та пастилок від ангіни та болю у горлі. Виходячи з цього, багато вчених припускають, що зефір маршмеллоу спочатку був придуманий саме для лікування ангін.

Маршмеллоу для какао та інших напоїв

Маленькі маршмеллоу - один з найпопулярніших видів ласощів для прикраси какао, кави або кондитерських виробів. Завдяки своєму ніжному смаку, легкій текстурі, а також властивості збільшуватися в об'ємах, маршмеллоу дуже люблять не тільки діти, а й дорослі.

Останнім часом дуже популярними на ринку стали шокобомбочки, всередині яких знаходяться маленькі різнокольорові або білі маршмеллоу. Принцип дії такої шокобомбочки простий: достатньо лише помістити її у відповідну ємність та залити гарячим напоєм. Шоколад розтане, і на поверхні з'являться маршмеллоу, які згодом почнуть танути, надаючи унікального смаку напою.

Магазин Petrovka HoReCa пропонує маршмеллоу купити в різному фасуванні та з різними смаками, що допоможе значно розширити меню та асортимент Вашого закладу.

Маршмеллоу для багаття

Ще одним улюбленим способом вживання маршмеллоу є підсмажування десерту на вогні. Цей спосіб досить поширений не лише в Америці, а й в Україні. Крім стандартних видів маршмеллоу, у багатьох магазинах почали активно з'являтися спеціальні маршмеллоу для багаття.

Маршмеллоу, розігрітий на багатті, збільшується в розмірах і карамелізується. Сам процес приготування дуже захоплюючий та цікавий, особливо для дітей. В асортименті нашого магазину представлені маршмеллоу на паличці, які чудово підійдуть для смаження на багатті.

Купити маршмеллоу для багаття стане чудовим рішенням, якщо ваш заклад регулярно влаштовує івенти на природі або оснащений мангальною зоною.

Купити маршмеллоу у Києві

Наш інтернет-магазин Petrovka HoReCa пропонує своїм клієнтам широкий асортимент різних товарів класу HoReCa та інших розхідників і пакувальної продукції для різних закладів громадського харчування, а також кав'ярень, барів та кондитерських.

Якщо ви виготовляєте кондитерські вироби, маєте кав'ярню, бар чи ресторан, пропонуємо до вашої уваги зефір маршмеллоу найкращої якості за найкращою ціною на ринку Києва та України.

У нас Ви можете купити маршмеллоу:

1. З різними смаками:

• Апельсинові;

• Лимонні;

• Полуничні;

• Персикові.

2. Маршмеллоу різних розмірів та виду:

• Маршмеллоу маленькі;

• Маршмеллоу на паличці;

• Маршмеллоу стандартного розміру;

• Маршмеллоу для багаття.

У нашому магазині можна не тільки купити маршмеллоу маленькі та інші види зефіру та солодощів оптом чи в роздріб за оптимальною ціною, але й інші товари:

• Сиропи, добавки та топінги до кави та інших напоїв;

• Пакетований, ваговий чай чи кава;

• Заморожений фастфуд;

• Одноразовий посуд та аксесуари для закладів швидкого харчування;

• Засоби гігієни, стерилізації та для прибирання;

• Пакувальну продукцію.

Купити маршмеллоу у відповідному фасуванні та інші необхідні товари для Вашого бізнесу, дому чи офісу, а також оформити замовлення можна онлайн або за телефонами, вказаними у розділі “Контакти”.