Картофель фри Ecofrost 7 мм 2,5 кг
- Готово к отправке
- Код: 23139
252,50 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 1 000 ₴
- +380 (67) 384-64-90 Багатоканальний
Картофель фри Ecofrost 7 мм 2,5 кг
Толщина нарезки: 7 мм
Вес упаковки: 2,5 кг
Состав: картофель, подсолнечное масло, декстроза
Пищевая ценность на 100 г продукта: Энергетическая ценность — 595 кДж / 142 ккал; Жиры — 4,7 г (из них насыщенные — 0,9 г); Углеводы — 21,6 г (из них сахара — <0,5 г; пищевые волокна — 2,1 г); Белки — 2,2 г; Соль — 0,07 г.
Способ приготовления:
Фритюр: жарить при температуре 175°C примерно 3–4 минуты до золотистой корочки.
Аэрогриль: готовить при температуре 200°C примерно 10–12 минут, периодически перемешивая.
Внимание: Время приготовления может изменяться в зависимости от особенностей оборудования.
Условия хранения: при -6 °C — 1 неделя, при +6 °C — 2 дня.
Картофель фри Ecofrost 7 мм 2,5 кг — это профессиональный продукт от бельгийского производителя, разработанный для заведений сегмента HoReCa. Благодаря тонкой нарезке в формате «соломка» картофель быстро готовится, образуя равномерную золотистую корочку и сохраняя мягкую текстуру внутри.
Вкус классический и сбалансированный, с хрустящей внешней оболочкой и нежной серединой. Продукт стабильно держит форму и сохраняет хрусткость даже после кратковременного хранения в формате доставки, что важно для качества готовых блюд.
Предварительная обжарка позволяет сократить время приготовления и оптимизировать работу кухни. Картофель впитывает минимум масла при финальной готовке, что положительно влияет на вкус и экономику использования. Большая упаковка удобна для контроля порций и стабильного результата при высоком потоке заказов.
Картофель фри идеально подходит для фастфуда, бургерных и ресторанов. Для качественной подачи рекомендуем использовать упаковку для картофеля фри, которая помогает сохранять хрусткость, а также масло для фритюра с высокой точкой дымления для стабильного результата.
Купить картофель фри Ecofrost 7 мм 2,5 кг можно оптом или врозницу для дома, офиса или HoReCa. Заказывайте онлайн с доставкой по всей Украине или посетите наши шоурумы в Киеве, Одессе и Ровно.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | EcoFrost |
| Вес упаковки | 2.5 кг |
- Цена: 252,50 ₴