Чай Матча (голубой),50 г
Чай Матча (голубой) 50г
Голубая маття или голубой порошковый чай - перетертые в порошок цветки Анчан.
В анчане много полезных свойств, его активно используют, как антидепрессант.
- Цвет: насыщенно синий
- Аромат: цветочный
- Вкус: цветочно-травяной, терпкий, с нотками сухих листьев
Чай используется как пищевая добавка и краситель к различным блюдам:
- голубой рис
- десерт вагаси
- мороженое
- лапша соба
Матча сочетается с:
- кофе латте
- классический чай
- с холодными напитками
- молочные и фруктовые коктейли
- алкогольные коктейли, ликёры
Он также используется как добавка во многих шоколадах, конфетах и десертах, таких как пирожные, выпечка, рулеты, чизкейки, печенье, пудинги, муссы и мороженое с чаем.
Процедура приготовления голубого матча
- в 2 г порошка добавить 30 или 50 мл воды 80 ⁰С и взбить интенсивными движениями венчиком в пену
Инструментарий:
- венчик для взбивания, бамбуковый или электрический
- мерная ложечка
- вместительная емкость для взбивания и смешивания ингредиентов
Важные моменты:
- Для заваривания стоит использовать более горячую воду – 85-90°C
- для латте можно немного увеличить количество порошка
Для заваривания вы можете использовать практически любой рецепт, по которому привыкли готовить зеленый чай.
Закажите Чай Матча голубой в магазине PETROVKA HoReCa оптом и в розницу с доставкой по Киеву и Украине. Оформить заказ online или по телефону: 067-384-64-90
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 50 г |
| Вкусовые ингредиенты | Натуральные |
| Тип чая | Матча |
| Упаковка | Пластиковая банка |
| Форма выпуска | Порошок |
Информация для заказа
- Цена: 275 ₴






